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チョコチップロール [パン作り]

今日はおやすみ。

夜になってからチョコチップロール作り。

プレーンな生地とココア生地を作る。
ココア生地を作るのははじめてだ。

いい感じでコネコネ。

1次発酵中に夕飯。

ベンチタイムを経て成形。

平らにするのに時間がかかる。
そして生地が乾燥していく・・・。
もっと手早くやりたい。

21.3.11-1.JPG

くるくる丸めてオーブンへ。
21.3.11-3.JPG

アイシングをかけて出来上がり☆
21.3.11-4.JPG

うん。まあまあ。

もっときっちり巻けばよったなー。
巻き終わりもきちんと閉じてなかった・・・。
うー。
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